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NOS ENTRÉES
N1 - Salade saumon mi-cuit
12.50€
N2 - Salade Goma
10.50€
N3 - Salade d'épinards
9.50€
N4 - Edamamé
4.80€
N5 - Salade calamar
7.50€
N6 - Salade wakamé
6.00€
N7 - Salade crevette mangue
11.50€
N7A - Mango yuzu
9.50€
N8 - Sashimi hamachi
16.90€
N9 - Sashimi saumon yuzu
13.50€
N10 - Sashimi thon saumon yuzu
14.50€
N11 - Sashimi variés yuzu
14.50€
Carpaccio de daurade
N12P - 10pcs 11.50€
N12G - 16pcs 17.00€
Carpaccio de saumon
N13P - 10pcs 11.00€
N13G - 16pcs 16.00€
Tataki de saumon
N14P - 6pcs 10.50€
N14G - 10pcs 16.50€
Option en menu
ROLL DU CHEF
R1 - Roll dragon crevette - 8pcs
12.50€
R2 - Roll anguille - 8pcs
12.50€
R3 - Roll crispy saumon avocat - 8pcs
12.00€
R4 - Roll green - 8pcs
8.50€
R5 - Roll Fuji - 10pcs
13.50€
R6 - Roll saumon mi-cuit - 8pcs
13.50€
R7 - Roll dragon saumon avocat - 8pcs
12.50€
R8 - Roll végé - 8pcs
8.50€
R9 - Roll california frit - 8pcs
13.50€
PLAT CHAUD
Seul
Menu
P1 - Tempura assortiment
12.50€
16.50€
P2 - Tempura gambas - 6pcs
13.50€
17.50€
P3 - Tempura légumes
11.00€
15.00€
P4 - Gyoza poulet légume
5.80€
P5 - Nêm poulet - 4pcs
6.00€
P6 - Aguedashi
8.90€
P7 - New steak saumon mi-cuit
12.00€
16.00€
P15 - Poulet frit - 5pcs
6.50€
P8 - Saumon grillé sauce teriyaki
13.00€
17.50€
P9 - Daurade grillée sauce teriyaki
14.90€
18.90€
P10 - Boeuf sauté aux oignons
13.90€
17.90€
P11 - Poulet pané
11.50€
15.50€
P12 - Menu Yake Shake
15.00€
Soupe, salade
Saumon oignons sautés sur riz blanc
P13 - Menu Gyudon
15.00€
Soupe, salade
Boeuf oignons sautés sur riz blanc
P14 - Menu Tonkatsu
15.00€
Soupe, salade
Poulet pané, oeuf sur riz blanc
MU1 - Menu Ramen Poulet
15.50€
Salade de choux
Soupe de nouilles ramen au poulet (narutomaki)
+ 5 Raviolis poulet
SASHIMI À LA CARTE
SA1 - Saumon
13.00€
SA2 - Thon
15.00€
SA3 - Assortiment
14.00€
SA4 - Daurade
14.00€
SA5 - Maquereaux
12.00€
SA6 - Thon et saumon
14.00€
HORS D'ŒUVRES
A1 - Soupe miso
2.50€
A2 - Salade de chou
2.80€
A3 - Riz nature
2.50€
A4 - Riz vinaigré
2.80€
SUSHIS
S1 - Saumon
4.20€
S2 - Thon
4.50€
S3 - Daurade
4.50€
S4 - Crevette
4.50€
S5 - Anguille
5.50€
S6 - Maquereau
4.50€
S7 - Tartare saumon
5.00€
S8 - Tartare thon
5.50€
S9 - Oeufs de saumon
5.50€
BROCHETTES
Y1 - Poulet
4.00€
Y2 - Boulette de poulet
4.00€
Y3 - Ailes de poulet
4.00€
Y4 - Boeuf au fromage
4.50€
Y5 - Courgette
4.00€
Y6 - Saumon
6.00€
Y7 - Thon
6.00€
PRINTEMPS MAKI
PR1 - Saumon avocat
6.50€
PR2 - Thon avocat
6.50€
PR3 - Saumon cheese avocat
6.50€
PR4 - Crevette avocat
6.50€
CALIFORNIA MAKI
H1 - Saumon avocat
5.50€
H2 - Thon avocat
6.00€
H3 - Saumon cheese avocat
6.00€
H4 - Crevette avocat
6.00€
H5 - Mangue saumon
6.50€
H6 - Avocat cheese
5.50€
H7 - California tempura crevette
6.80€
H8 - Thon cuit avocat
6.50€
CROUSTILLANT MAKI
CR1 - Saumon avocat
6.50€
CR2 - Thon cuit avocat
6.50€
CR3 - Concombre cheese
6.00€
CR4 - Croustillant tempura crevette
6.80€
MAKI
M1 - Saumon
4.50€
M2 - Thon
4.80€
M3 - Anguille
5.80€
M4 - Saumon cheese
4.80€
M6 - Concombre
4.20€
M7 - Avocat
4.20€
M8 - Radis mariné
4.20€
M9 - Oeufs de saumon
5.50€
M11 - Daurade épicé coriandre
5.50€
M12 - Thon épicé ciboulette
5.50€
M15 - Futomaki - 5pcs
7.50€
NEIGE MAKI
M13 - Saumon cheese
5.00€
M14 - Avocat cheese
5.00€
LAS VEGAS
LA1 - Cheese
6.80€
LA2 - Avocat
6.80€
LA3 - Royal maki - 8pcs
7.00€
TÉMAKI
TE1 - Saumon avocat
4.30€
TE2 - Thon avocat
4.50€
TE3 - Crevette avocat
4.50€
TE4 - Unagi anguille avocat
5.00€
TE5 - Thon épicé avocat
4.60€
MENU CHIRASHI
CH1 - Chirashi saumon
13.50€
CH2 - Chirashi thon
15.00€
CH3 - Chirashi assortiment
14.80€
CH4 - Chirashi saumon grillé
14.50€
CH5 - Chirashi unagi
16.50€
CH6 - Chirashi avocat saumon
14.50€
CH7 - Chirashi tartare de saumon
15.00€
CH8 - Chirashi tartare variés
15.50€
MENU MIDI
E1 - Toridon
9.00€
E2 - Toyadon
10.50€
E3 - Nikudon
10.50€
E4 - Hokkaido
12.00€
E5 - Shikoko
13.50€
E9 - Osaka
14.80€
E10 - Kochi
14.80€
E11 - Totoya
12.50€
E12 - Makimono
13.50€
E14 - Maiko
14.50€
E15 - Toyo
14.50€
E16 - Sayo
13.80€
E17 - Ebisu
13.80€
E18 - Tama
14.50€
U1 - Ramen poulet
12.00€
MENU SASHIMI MIDI
E6 - Umé
13.50€
E7 - Kinkaku
13.00€
E8 - Mikayé
14.50€
E13 - Matsu Royale
13.50€
MENU SASHIMI
Tokujo
F5A - 12 sashimi variés 16.80€
F5B - 18 sashimi variés 19.80€
F5B - 25 sashimi variés 24.80€
F1 - Hagi
13.50€
F2 - Kiri
15.00€
F3 - Botan
14.50€
F4 - Nara
16.50€
F6 - Kiku
18.50€
F7 - Samuraï
22.50€
NOS MENUS
Sushi Yama
F12S - 10 sushi saumon 16.50€
F12M - 10 sushi thon saumon 17.00€
F12V - 10 sushi variés 17.00€
F8 - Nigiri Royal
18.50€
F9 - Saga
14.80€
F10 - Sado
22.50€
F11 - Chiba
19.90€
F13 - Maki Yama
19.00€
F13A - Maki Yama
17.00€
F14 - Akita
19.00€
F15 - Kawa
17.50€
F16 - Tsuki
17.50€
F16A - Naoku
17.50€
F17 - Emi
16.80€
F18 - Asano
16.80€
F21 - Yamato
16.80€
F23 - Menu Royal brochette
19.50€
F24 - Sashimi brochette
19.50€
F25 - Menu sushi brochette
16.90€
F26 - Poulet pané gyoza
16.90€
F20 - Menu Fuji - 2Pers.
53.00€
2 Soupes, 2 salades, 2 riz
20 Sashimi variés, 8 sushi variés,
12 Maki saumon, 6 brochettes:
2 Boulettes de poulet
2 Poulet, 2 fromage
F19 - Menu Bateau - 2Pers.
49.00€
2 Soupes, 2 salades
5 Pièces ravioli poulet légume
10 Sashimi variés, 8 sushi variés
6 California saumon avocat
6 Printemps saumon avocat
6 Las Vegas cheese
F22 - Menu Royal sushi
16.90€
Soupe, salade
8 Royal maki, 4 sushi saumon
F28 - Menu Maki végé
14.50€
Soupe, salade
6 Maki concombre, 6 maki avocat
6 California avocat cheese
APÉRITIFS
Cocktail maison - 12cl
5.00€
Kir - 12cl
5.00€
Ricard - 12cl
5.00€
Martini blanc - 4cl
5.00€
Porto - 4cl
5.00€
Whisky - 4cl
8.00€
Whisky japonais "Yamazaki" - 4cl
15.00€
Whisky japonais "Hibiki" - 4cl
12.00€
Umeshu - 6cl
5.50€
SAKÉ
Saké ozeki - 20cl
7.50€
Saké Tokkuri 15,3° - 30cl
26.00€
Saké Draft 14° - 30cl
16.00€
Saké nigori 12,5° - 30cl
16.00€
Saké sakura - 30cl
16.00€
EAUX & BIÈRES
Evian, San Pellegrino
50cl 4.50€
1L 6.20€
Perrier - 25cl
4.20€
Fuze tea pêche - 33cl
4.20€
Jus de fruits - 25cl
4.20€
Eau de coco bio - 25cl
4.80€
Coca cola, Coca zéro - 33cl
4.50€
Orangina - 25cl
4.20€
Limonade japonaise - 20cl
4.80€
Bière Kirin, Asahi - 33cl
5.00€
Bière Heineken - 33cl
5.00€
Bière Yuzu - 33cl
7.50€
VINS
Rouges "A.O.C"
12cl
75cl
Bordeaux supérieur
5.50€
19.50€
Côtes du Rhône
17.50€
Brouilly
25.50€
Margaux Rigine desmirail
43.00€
Rosés "A.O.C"
Côtes de provence
5.50€
24.50€
Brise marino
16.50€
Bandol
28.50€
Blanc "A.O.C"
Chardonnay
5.50€
21.50€
Muscadet
18.50€
Riesling
22.50€
Chablis
34.50€
Cheverny
23.50€
VINS EN PICHET
Un verre
25cl
50cl
Rouge "Merlot"
3.80€
6.80€
8.80€
Rosé "Syrah"
3.80€
6.80€
8.80€
Blanc "Sauvignon"
3.80€
6.80€
8.80€
DIGESTIFS
Saké ozeki chaud - 20cl
7.80€
Meikuilu - 4cl
3.80€
BOISSONS CHAUDES
Thé vert, Thé jasmin
2.50€
Café, Décaféiné
2.00€
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